相方と大型ショッピングモール、「エミフル」をぶらぶら散策。
無印良品の店内をふらついていたとき、目に飛び込んできた、フライパンで作るナン。
買って食べてみました。
用意するもの
無印良品「フライパンでつくる ナン 200g（4枚分）」
水 1/2カップ（100ｍl）
サラダ油 or オリーブオイル
作り方
ボウルに粉と水とサラダ油（オリーブオイル）を入れ、よく混ぜます。こねます。
生地自体がまとまってくるまで、混ぜます、こねます。
まとまってきたら、４等分にし、まるめます。
そして、10分程度、寝かせます。
ボウルの上からラップをかけておきましょう。
寝かし終えたら、ラップをまな板の上にしき、その上で生地をのばしていきます。
よくあるナンの形になるまで伸ばしましょう。
フライパンを熱したあと、少しの油をしきます。
その上で生地を乗せて焼きます。
ふつふつと膨らみができ始めたら、ひっくり返します。
で、できあがりです。
とっても簡単！
肝心の味は？そのほか感想
もちもちして、おいしいです。
ただ、少し塩分があった方がおいしいかなあと思うので、少し塩を入れるともっとおいしくなると思います。
カレーと一緒にぺろりといただきました。
二人で200gでしたけど、少し物足りなかったので、そこら辺は調整してもいいかな。
なにより、わいわい作れるのが楽しいですね。
ピザの生地も、これで作れちゃいそうです。
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